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すき焼き ちんや

明治13年創業!明治36年にすき焼の専門店に!凄し!

111-0032
東京都台東区浅草1丁目3−4 [地図]
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なび特派員記事 すき焼き ちんや

ちんやは、明治13(1880)年創業、浅草にあるすき焼の老舗。
浅草のおばちゃんに戦災の事を聞いた事があります。浅草もまた焼け野原になった。
明治13年創業だと、そんな戦禍をくぐり抜けて今があるんでしょうね。
そもそもすき焼き自体新しい食べ物だったでしょう。
そんな歴史や、でき事をくぐり抜けてきたすき焼きの味ですね。
特派員 2017年1月1日

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